说起投身公益的初衷，蒋彩平归结于家中长辈从小的言传身教，“有能力就去做。只要有心，就是捡个瓶子都可以算是做公益。”2015年事业小有所成的蒋彩平投身公益服务事业，从最初的跌跌撞撞到如今的游刃有余，她用了8年多的时间。

“刚开始的时候是在网上找活动，不管什么形式，只要时间允许，就报名去参加。后来认识的人多了，参加的活动也更加专业。再然后加入了五邻社，就开始自己组织活动。”如今蒋彩平带领的越城区五邻社联合总会和绍兴红曼薇志愿者服务中心在帮扶困难群体领域已经取得了不小的成绩。

从事公益服务多年，蒋彩平总结出了一个小心得：最好找一群志同道合的人一起，大家可以相互扶持，这样才能把公益做得长久。“我很感谢我们五邻社的一位大姐，当我感到疲惫的时候 ，她的经历是激励我继续前进的动力。”

蒋彩平口中的大姐是一名乳腺癌患者，也是绍兴市人民医院乳甲科的志愿者。大姐专门为癌症患者做心理辅导，用自己的抗癌故事去激励这些患者，帮助他们乐观地面对疾病。大姐会理发、会做面点、会打八段锦，还喜欢唱歌，各种公益活动，只要组织一声召唤，大姐就会毫不犹豫地响应。“大姐的生活其实并不是很富裕，但是她做事从不求回报。我的物质条件比大姐好太多，那就更应该多做一些事。”

蒋彩平不仅自己做公益，还带动了身边的人一起做公益。由她牵头成立的绍兴红曼薇志愿者服务中心已拥有志愿者90余人，他们或是蒋彩平的员工，或是蒋彩平的亲戚朋友。“做志愿服务之前从来想不到，一句简单的谢谢可以带来那么大的满足感。带给别人温暖和希望，确实能带给自己快乐和幸福。”几年来，蒋彩平所带领的团队已先后向社会捐助爱心基金近百万元，捐赠物资价值超30万元，慰问、帮助各类特殊困难群体超2000人次。

2023年5月，由灵芝街道政协工委牵线，灵芝街道17位区政协委员和街道干部通过结对，与辖区内28名残疾人和困难儿童达成了长期帮扶计划。蒋彩平认领了2名帮扶对象。

这不是蒋彩平第一次参与结对帮扶，却是她第一次以个人名义与人结对，蒋彩平把这次结对看作自己公益事业的转折。“这次的2名对象还年轻，他们的生活还很长。我想尝试传授他们一些谋生技能，让他们能够自力更生，以此彻底改变他们的人生。”

此前，蒋彩平以五邻社和红曼薇志愿者服务中心的名义与特殊困难老人结对，为老人们提供帮扶服务，其中一位何姓孤寡老人给她的感触最大。老人独居，身体不好，喜欢捡拾废品，再加上卫生习惯也不好，周围邻居常避着他。与老人结对后，志愿者定期上门为老人打理仪容，为他清洗衣物、打扫卫生，并陪老人谈心聊天，经过几个月的陪伴，老人慢慢改掉了邋遢的生活习惯，也慢慢和邻居恢复了正常交流。“何大爷的改变让我相信，只要用心就能改变帮扶对象的生活。”